为更好地协助食品生产经营企业理解国家食品安全标准法规最新进展、食品安全风险监测与控制等方面的最新进展与要求，借力食品安全文化建设，建立和实施行之有效的食品安全与合规管理体系，有效落实企业食品安全主体责任，10月20-21日，第五届食品安全与标准法规研讨会在北京成功举办，本次会议由北京食品学会、天津市食品学会、河北省食品学会、山东省食品科学技术学会和食品伙伴网共同主办，来自全国各地的专家学者和企业界代表150多人参加会议。

河北省食品学会理事长王颉教授在会议开幕式上致辞。根据FAO《世界粮食安全和营养状况报告》公布的数据，2020年全球8亿人面临饥饿，23亿人无法获得充足的食物，30亿人无法获得健康饮食。2021年，我国以农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业以及烟草制造业为主的规模以上食品工业营业收入已达105193亿元，占规模以上工业企业营业收入的8%，食品工业为我国重要的产业部门之一。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来，进一步完善和建立相应的食品标准法规，守护舌尖上的安全任重道远。

来自国家市场监督管理总局、国家海关总署检验检疫标准与技术犯规研究中心、国家食品安全评估中心、中国营养保健食品协会、中国疾控中心营养与健康研究所、北京三元食品有限公司等单位的16名专家学者围绕食品安全监管要求、食品进出口法规标准与监管要求、食品安全标准的制定和修订进展、食品微生物风险控制与企业管理、我国食品安全风险监测管理制度、我国食品安全监督抽检常见问题和食品标签通则要求等领域作了主题报告。

    该活动的举办有利于进一步提升我国食品产业食品安全管理水平，助力食品产业健康发展。